Idées menus « Healthy » au quotidien #1
Je sais que certaines d’entre vous ne savent pas toujours quoi manger, sont en manque d’idées de bons petits plats sains et/ou aimeraient juste des exemples de « menu type ». Pour vous aider, je reviens donc avec une nouvelle série d’article « nutrition » qui s’intitule: – Idées menus « healthy » au quotidien –
Brownie vegan, sans gluten & sucre raffiné
Je ne sais pas vous, mais moi, je suis une vraie bouche sucrée ! J’adore me faire plaisir régulièrement avec une petite gourmandise après mon café du midi, OU pour mon petit creux de 5 heures OU mon dessert le soir !
Soupe Tol Yum
Coucou les filles, A la demande générale à la suite de mon post sur Instagram, je partage la recette de la fameuse « soupe Tom Yum » que j’ai réalisé lors de mon cours de cuisine Thai à Chiang Mai il y a 3 semaines. Pour vous situer un peu, Chiang Mai est une ville du Nord de la […]
Truffes au chocolat pour ne pas grossir à Pâques
Joyeuses Pâques Girlzz!! Je vous écris ce post depuis mon transat, sous le soleil de Chiang Mai en Thailande. Un petit break de quelques jours fait un bien fou. Chiang Mai est situé dans la région montagneuse du nord de la Thaïlande. Petite ville calme, beaucoup moins touristique que Bangkok ou Phuket, où les gens sont […]
Lait d’amande maison
Voici ma recette de lait d’amande très simple à faire, rapide, économique et bien plus bénéfique pour notre santé que les laits bios industriels en tout genre. Les industriels sont très forts pour nous faire croire, via leurs messages publicitaires et leurs très jolis packagings, que leurs produits sont 100% naturel. Malheureusement, ils ne le […]
Pesto au Kale
J’adore les pâtes!! C’est mon plat de réconfort. Qui ne se souvient pas avec nostalgie de son enfance et de son bon petit jambon, coquillette, ketchup… ou encore de sa vie étudiante, avec les soirées entre potes, dans nos mini studios, à se préparer des pâtes à toutes les sauces car facile et rapide […]
Porridge noix de coco & Nutella maison
Je ne vous explique pas comme j’étais toute excitée ce matin-là en me réveillant, à l’idée que ce petit porridge m’attendait bien sagement dans le frigo. La veille au soir, j’avais mélangé dans ma petite jarre : 50 grs de flocons d’avoine sans gluten avec 1 cup de lait de noix de coco fait maison et […]
Cookies légers, sans gluten, à la noix de coco
Dimanche après-midi, il fait gris et froid, le moral en berne à cause de toute cette grisaille… Et une envie folle d’un petit « encas de réconfort » Il serait bien dommage de se jeter sur le paquet de cookies industriels plein de graisses inutiles, de conservateurs et d’additifs… On est bien d’accord, c’est la solution la plus […]
Le chocolat, votre meilleur ami & recette healthy, très chocolaty
Il y a des matins comme ça où j’ai une folle envie de chocolat ! Comme je ne mange pas de pain, ni de Nutella (naaaan, c’est vrai Ludy, on ne le savait pas !!!), mais que j’ai quand même besoin de mon petit fix , je réalise ce merveilleux « Chocolate mug cake » […]
Les 5 choses à éliminer de votre alimentation pour un mode de vie plus sain.
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